RESTAURANT SAINT ANDREW'S

NOS MENUS

Carte

 

Entrée

 

 Croustillant de langoustines    12  

Foie gras de canard     14  

Six huîtres    11  

Dix huîtres    19  

Saumon fumé maison    12  

 

Plats

 

        Filets de rouget à la provençale        16 €

Filet de bar a la badiane  18   

Cœur de rumsteck sauce Porto foie gras 18 

Rognons de veau à la normande    14  

Tête de veau sauce ravigote    16  

Rôti de Canette farci figue foie gras 17 €

 

 

Fromages normands AOP    5  

( Camembert, Pont L' Evêque et Livarot )

 

Desserts    7  

 

 

Soufflé glacé noix de coco

Tarte Tatin flambée

Larme de chocolat

Crème brûlée

Mousse caramel givré

Profiteroles (framboise ou

traditionnelles)

 

Menu Club - 20 €

 

 

Salade du pêcheur

(saumon fumé et anchois marinés)

Salade Normande

(toasts boudin noir et andouille)

Melon, jambon fumé

Six huîtres

***

Papillote de saumon sauce oseille

Coussinet de plie aux amandes

(jus thaï)

Pavé de bœuf à la Bordelaise

Tournedos porc citron gingembre

 

***

Tarte Tatin

Coupe kiwi sauce menthe-chocolat

Crème brûlée

 

Glaces ou sorbets*

 

 

Menu Birdie - 26 €

Carpaccio de saumon fumé

Gâteau d'andouille au Calvados

Melon, magret fumé

Huit huîtres

***

Filet de dorade au vinaigre de cidre

Filets de rouget (grondin) à la provençale

Tête de veau sauce ravigote

Pièce de bœuf sauce camembert

Filet de canette au pommeau

Civet de sanglier

***

Soufflet glacé noix de coco

Tarte Tatin flambée au calvados

Larme de chocolat

Profiteroles (traditionnelles ou framboises)

Mousse caramel givrée

Crème brulée

 

 

Formule 16

Cocotte + Café gourmand

ou

Cocotte + dessert

Cocotte 11,00€

Rognons de veau à la Normande

Tournedos de porc citron gingembre

Saumon a l'oseille

 


Garniture au choix :

pommes de terre rissolées - écrasée de pommes de terre - tagliatelles.

Salade estivales 13,00 €

Salade mer

Salade, tomates cerises, anchois, pétoncles, saumon fumé, bouqets, riz

 

 

Salade terre

Salade, melon, champignons, jambon fumé, gésiers, toasts de boudin noir, pommes de terre rissolées

 

 

 

 

 

 

Café gourmand à 7 € 

Profiterole framboise, soufflé coco glacé, gâteau au chocolat

Tous nos produits sont fabriqués par nos soins, à l'exception des glaces

Service gratuit et accessible à tous

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